Неделя борьбы с диабетом: что важно знать каждому о "тихой эпидемии"

* Правильное питание. Здоровый рацион служит эффективной профилактикой диабета. Питание основывается на белковой пище и сложных углеводах, продуктах богатых клетчаткой (овощами, фруктами). Сладкие, мучные изделия рекомендуется свести к минимуму, ограничению подлежат консервированные, соленые, маринованные, жирные блюда, необходимо отказаться от продукции, содержащей искусственные добавки, красители, ароматизаторы.

* Физическая активность. Профилактику сахарного диабета 1 типа обязательно дополняют посильной физической активностью. Занятия спортом тренируют выносливость организма. 

* Также рекомендуется закаливание организма.


Причины возникновения сахарного диабета 2 типа

Сахарный диабет 2-го типа развивается, когда клетки тканей становятся невосприимчивыми к инсулину (это состояние называется инсулинрезистентность) не пропускают глюкозу, где должна образовываться энергия. Поскольку клетки организма лишь слабо реагируют на инсулин, поджелудочная железа вырабатывает все больше и больше инсулина, чтобы снизить уровень сахара в крови. Такая высокая нагрузка вызывает все большее истощение продуцирующих инсулин бета-клеток поджелудочной железы. Они больше не вырабатывают достаточное количество инсулина, и в кровь попадает слишком мало инсулина. Возникает относительный дефицит инсулина.

Специалисты также говорят об относительном дефиците инсулина, поскольку поджелудочная железа все еще вырабатывает инсулин. Однако количество инсулина уже недостаточно для того, чтобы клетки инсулинрезистентного организма усваивали сахар из крови.

В основе лечения сахарного диабета 2 типа лежат соблюдение диеты и увеличение физической активности. Кроме того, назначаются лекарства, которые повышают чувствительность к инсулину или стимулируют его выработку.

Факторы риска развития сахарного диабета  2 типа

Возраст старше 40 лет;
Малоподвижный образ жизни;
Хронический стресс;
Ожирение (при наличии ожирения I степени риск развития сахарного диабета увеличивается в 2 раза, при II степени – в 5 раз, при III степени – более чем в 10 раз);
Высокий уровень холестерина;
Артериальная гипертензия;
Наследственная предрасположенность (при наличии сахарного диабета у родителей или ближайших родственников риск развития заболевания возрастает в 2-6 раз).


Профилактика сахарного диабета 2 типа.
* Лицам с ожирением необходимо снижать массу тела. К профилактическим мероприятиям относятся раннее выявление и скрининг - регулярное обследование уровня глюкозы в крови и других показателей у людей, которые имеют факторы риска диабета.
* Правильное и регулярное питание.
Для этого разработан принцип, или метод здоровой тарелки. Метод здоровой тарелки разделяет продукты на пять основных групп: фрукты и овощи, медленные углеводы, молочные продукты, белки и жиры. Комбинировать эти группы можно с помощью обычной тарелки. Фрукты и овощи должны составлять её треть или половину. Медленные углеводы — треть или чуть больше. Оставшуюся часть занимают молочные продукты, чуть больше — белковая пища, и небольшую часть — жиры.

Питание по принципу здоровой тарелки: половину занимает клетчатка, ⅓ — медленные углеводы, оставшуюся часть — белковые продукты.


 Кроме того, следует соблюдать и другие важные принципы здорового питания:
пить по жажде;
есть меньше соли — не более чайной ложки (5–6 г) в день;
ограничить употребление трансжиров (содержатся во многих готовых и переработанных продуктах — в фастфуде, тортах и пирожных);
сократить употребление насыщенных жиров (содержатся в сладкой выпечке, жирном мясе, колбасах, сливочном масле и сале);
есть меньше сахара — не более 7 чайных ложек (30 г) в день.

Добавление в пищу некоторых специй может стать отличной профилактикой сахарного диабета.

Например, корица способствует плавному, постепенному усваиванию углеводов и стабилизации уровня инсулина. Куркума обладает схожим эффектом и благотворно влияет на систему кроветворения. Специи можно как добавлять в блюда, так и принимать самостоятельно.
Из куркумы можно приготовить напиток: 1 ч.л. порошка растворить в стакане кипяченой воды и принимать 2 р. в день за 30 до приема пищи.  Топинамбур, фасоль, пшено, льняное семя могут помочь избежать проблем с поджелудочной железой.

* Физическая активность. Регулярные физические упражнения оказывают значительное влияние на уровень сахара в крови, способствуя его снижению и стабилизации. Чем активнее мы двигаемся, тем больше сахара мышцы «потребляют». Это естественным образом снижает его уровень в крови. Этот процесс независим от инсулина, что особенно важно для людей с инсулинорезистентностью или диабетом 2 типа. Также физические упражнения увеличивают чувствительность клеток к инсулину, что способствует более эффективному использованию глюкозы из крови.

Любой вид аэробной активности, такой как быстрая ходьба, бег, плавание или велоспорт, любые упражнения, которые учащают ваше сердцебиение и дыхание оказывают положительное влияние на уровень сахара в крови. Силовые тренировки также важны, поскольку они увеличивают мышечную массу, которая потребляет больше глюкозы даже в состоянии покоя.

  Важно не просто позаниматься один раз, а сделать физическую активность частью своей повседневной жизни. Для достижения оптимальных результатов рекомендуется заниматься не менее 150 минут в неделю с умеренной интенсивностью или 75 минут с высокой интенсивностью.

* Отказ от курения, алкоголя и наркотиков.
* Снижение уровня стресса и улучшение психологического состояния.
* Регулярно проходить профилактический медицинский осмотр!

  Для людей, состоящих в группе риска, профилактика диабета обязательно включает сдачу анализов как
минимум раз в полгода. Осведомлен — значит, вооружен!

Отделение медицинской профилактики Городской больницы № 2.

---